Historien om Puerto 34
Vissa drömmar behöver tid för att mogna. För oss började resan mot Puerto 34 redan för 10–15 år sedan. Då föddes idén om en restaurang i Lomma Hamn – en plats där god mat, noga utvalda viner, gemenskap och havets närhet skulle stå i centrum. Idén fanns där, men tiden var inte riktigt rätt.
Hösten 2025 förändrades allt. Lokalen vi länge drömt om – lokalen med stort L – och den verksamhet som fanns där blev till salu. Vi visste direkt att det här var chansen vi inte fick missa. Efter en tid av förhandlingar och budgivning blev verksamheten vår, och den 1 december 2025 tog vi över nycklarna.
Därefter följde tre intensiva månader. Lokalen tömdes i stort sett helt och byggdes upp från grunden. Långa dagar övergick i ännu längre nätter där ritningar, idéer och visioner ständigt utvecklades. Sakta men säkert växte Puerto 34 fram – den plats som idag välkomnar våra gäster. När vi ser resultatet känner vi en stor stolthet över vad vi tillsammans har skapat.
Puerto 34 AB grundades av mor och dotter – Anna och Felice. För Anna, som kommer från en krögarfamilj, har restaurangdrömmen funnits med under många år. Samtidigt har hon fortsatt sitt heltidsarbete, vilket gjort att familj, fritid och träning ibland fått stå tillbaka under uppstartsperioden. Felice har studerat till event producent och service manager på högskolan och såg möjligheten att omsätta sina kunskaper i något eget. Tillsammans tog de steget och skapade ett familjeföretag där hela familjen är delaktig och hjälper till där det behövs.
Att bygga upp en restaurang från grunden handlar om så mycket mer än att välja mat och vin. Det handlar om att skapa en känsla – en plats där människor trivs, möts och vill återvända. Under resan har familjen kommit ännu närmare varandra och Puerto 34 har blivit ett gemensamt projekt som förenar oss.
De månader som lett fram till öppningen har också varit fyllda av livets stora kontraster. Vi har haft glädjen att välkomna vårt första barnbarn till familjen – en liten person som många av våra gäster redan har träffat här på Puerto. Samtidigt har vi fått ta farväl av en nära familjemedlem och uppleva den sorg som också hör livet till. Kanske är det just därför Puerto 34 har blivit mer än en restaurang för oss. Det har blivit en plats där livet får ta plats – med både glädje och sorg, firanden och vardag.
Redan några månader efter premiäröppningen har Puerto 34 blivit en naturlig samlingspunkt för vår familj, men framför allt för våra gäster. Det är här människor möts för en middag, ett glas vin, ett skratt eller en stunds avkoppling med utsikt över Lomma Hamn.
Vi vill rikta ett varmt och innerligt tack till Brf Hamnpalatsen, våra leverantörer, vänner, familj, grannar och inte minst till alla våra fantastiska gäster. Utan ert stöd, ert tålamod och er uppmuntran hade Puerto 34 inte varit det som det är idag.
Resan har bara börjat. Vi har många idéer, evenemang och ibland lite tokiga infall kvar att förverkliga. Vår förhoppning är att Puerto 34 ska fortsätta vara en levande mötesplats där nya minnen skapas – tillsammans med er.
Varmt välkomna till Puerto 34 – vår dröm, vårt hem och förhoppningsvis också en plats där ni alltid känner er hemma.
